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CUISINE

PATE

SPAGHETTI CARBONARA

SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti, oeuf, guanciale (lardon), pecorino romano, poivre.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti, viande hachée, sauce tomate, céleris, carottes.
TAGLIATELLE NORMA

TAGLIATELLE NORMA

Sauce tomate, aubergines frites, ricotta salée, basilic

TAGLIATELLE AL TARTUFO

TAGLIATELLE AL TARTUFO

Crème de truffe noire et champignons de paris.

PENNE ALL ARRABBIATA

PENNE ALL ARRABBIATA

Sauce tomate, piments , ail, basilic

RISOTTO PORCINI

RISOTTO PORCINI

Risotto, cèpes et speck (charcuterie italienne).

BURGERS

BURGER OBOTTEGA

BURGER OBOTTEGA

Pain burger, sauce burger, cheddar, steak haché, salade, oignons rouges, tomate, Concombre, frites.

BURGER POULET

BURGER POULET

Pain burger, sauce mayonnaise, fromage Taleggio, escalopes de poulet panées maison, salades, tomates, cornichons, frites.

DESSERTS

TIRAMISU

TIRAMISU

Tiramisu classique

PANNA COTTA

PANNA COTTA

La panna cotta est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre et gélatine. servis avec un coulis de fruits rouges.